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Bio-Olivenöl
Die Moulin à Huile de l’ Agly ist eine kleine Ölmühle, die sich noch in Familienbesitz befindet. In Cases-de-Pène in den Pyrénées-Orientales (Roussillon) produziert die Familie Gallegos herausragendes „Huile d’Olive Vierge Extra“ (Catégorie Supérieure).
Die 1.600 Olivenbäume werden nicht bewässert. Fruchtgröße und Fruchtmenge werden also nicht von außen beeinflusst und die Oliven entfalten ein intensiveres Aroma. So wird eine Jahresmenge von nur ca. 1.000 Litern produziert. Die Bäume werden von Hand abgeerntet und nicht, wie sonst üblich, abgekämmt. Die dadurch unbeschädigten Früchte werden sofort nach der Ernte direkt auf dem Hof gepresst!
Das Olivenöl wurde bereits mit der Silbermedaille des „Concours Général Agricole” ausgezeichnet!
Bio- Huile d'Olive Vierge Extra "Bouteillan" , 500ml
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Mild und trotzdem fruchtig: Unser Olivenöl aus Bouteillan-Oliven! Höchste Bio-Qualität von Virginie und Vincent, kaltgepresst - 1. Pressung. 14,90 ¤ / 500ml (Flasche) Verfügbarer Bestand: 10 
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Lieferzeit:
3-4 Tage
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Huile d'Olive au Basilic - Bio-Olivenöl mit Basilikum
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Hervorragendes Öl (vierge extra) aus Sevillane-Oliven mit dem intensiven, vollen Aroma frischen Basilikums. Das ebenfalls auf dem Hof biologisch angebaute Basilikum wird erntefrisch gepresst und der dabei entstehende Saft dem Olivenöl beigefügt. Ein Traum! 12,50¤ / 0,25 l Verfügbarer Bestand: 19
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Lieferzeit:
3-4 Tage
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Huile d'Olive au Citron - Bio-Olivenöl mit Zitrone
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WIEDER LIEFERBAR AB FRÜHJAHR 2011 !!! Bio-Olivenöl aus Sevillane-Oliven mit Bio-Zitronensaft. Die Früchte stammen ebenfalls vom Bio-Hof der Familie Gallegos. Der Saft wird in der Moulin d'Agly frisch gepresst und sofort dem gerade hergestellten Olivenöl zugegeben. Geschmacksintensiv und frisch! Hervorragend für eine sommerliche Vinaigrette oder träufeln sie es einfach über Rinder- oder Thunfisch-Carpaccio. Hmhm .... 12,50¤ / 0,25 l Verfügbarer Bestand: 0
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Lieferzeit:
3-4 Tage
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