Feines von der Ente
In der Genossenschaft von Montégut-Plantaurel werden hochwertige Entenpâtés und andere leckere "amuses-gueules" hergestellt. Hier wird nur das Fleisch eigener Enten und Schweine verarbeitet, die Art gerecht gehalten werden. Sie haben genug Auslauf und erhalten nur bestes Futter.
In den gesamten Arbeitsablauf, d.h. von der Aufzucht und Pflege der Tiere bis zur Produktion und dem Verkauf der Endprodukte, werden geistig und körperlich behinderte Menschen aus der Umgebung einbezogen!
Zu allen Produkten passen hervorragend unsere Weiss- und Roséweine und -besonders "interessant"- unser Banyuls oder ein Gläschen Sambuc
Pâté Canard aux olives (Entenpastete mit Oliven)
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Aus den gleichen Zutaten wie die Pâté nature und genauso lecker. Verfeinert mit klein gehackten grünen Oliven, daher etwas milder im Geschmack. Am besten gut gekühlt und in Scheiben geschnitten servieren. bisher 3,30 € / 100g Mindesthalbarkeitsdatum: 02.07.2014 Verfügbarer Bestand: 3 
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